油切茶真能切油?

「油切綠茶」的廣告,也激起消費者的疑惑:「油切綠茶真能切油瘦身嗎?」 

飯後喝冷飲,腸子會長癌?

網路流傳:飯後喝冷飲會得腸癌!中醫也有說法指出:飯後喝冷飲,會凝結腹中食物的油脂,對健康不利,這些傳言都是真的嗎?為什麼?


「油切綠茶」的廣告,也激起消費者的疑惑:「油切綠茶真能切油瘦身嗎?」
熱氣蒸騰的夏日,來杯現調的冰茶,涼在口中,火氣也消了大半。
許多上班族把油切茶當開水猛灌,還理直氣壯地說:「
喝茶減肥又養生,多喝一定沒問題。」 

書田診所家醫科主任何一成說明,市面號稱油切的茶,通常是在茶中加入微量的食物纖維或草藥。前者讓人飲用後有飽足感,繼而降低攝取食物的量,如果是在大吃大喝後才飲用,會感覺胃更撐,身體反而難受,因此,這種成分的油切綠茶,適合在飯前適量飲用。 

在綠茶中加入草藥,阻斷脂肪吸收,是很常見的方式。可是,此方法妨礙脂肪吸收的效果不明顯。他提醒,與其大魚大肉後,喝油切茶來「自我彌補」,不如飲食清淡、加強運動,才能在夏日輕鬆甩肉,輕盈樂活。

網路流傳:飯後喝冷飲會得腸癌!中醫也有說法指出:飯後喝冷飲,會凝結腹中食物的油脂,對健康不利,這些傳言都是真的嗎?為什麼?

美寧最喜歡在飯後喝一杯透心涼的綠茶或珍珠奶茶,日前,她在網路上卻發現有人流傳,「飯後一瓶冷飲,會引發腸癌」,嚇得她在飯後享受冷飲時,總覺得肚子怪怪的,不知道是心理因素作祟,還是腸癌發作,飯後喝冷飲真的會得腸癌嗎?她該怎麼辦? 

醫師說清楚、講明白

飯後喝冷飲引發腸癌,不管是西醫還是中醫,都覺得言過其實,但飯後立刻喝冷飲,確實會影響腸胃蠕動,使消化動作停滯。 

「喝冷飲就像寒氣入侵,的確會影響消化功能。」注重養生的前台北市立聯合醫院婦幼醫院中醫部主治醫師,現任莊雅惠中醫診所院長的莊雅惠,向來不喝冷飲,若要喝冷飲,她建議,口含10幾秒再吞下去,或喝完冷飲後,再吃些性熱的食物,如牛肉,芭樂等。 

西醫則建議「飯後可喝優酪乳」,雖然優酪乳最好30分鐘內喝完,裡面的乳酸菌才能發揮作用,但她認為,包括優酪乳在內的冷飲,驟然喝下都會傷脾胃,建議放10分鐘後再喝。 

也有人習慣「冷熱食物交替吃」,這就像拿熱水、冰水不斷刺激你的皮膚,皮膚怎麼受得了?因此,盡量不要冷熱食物交替吃,有胃寒、胃口不好、易拉肚子、脹氣的人,更要避免冷熱食物交替吃。

 


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